Pique a beringela e adicione ao refogado com a moamba e a galinha cortada em pedaços pequenos.

Frutos como o tomate (quando cozido ou refogado), a berinjela e a abobrinha, dentre outras hortaliças, são popularmente designadas como legume.

Refogado não, porque era branco o suficiente e pão branco e assim por diante... e era admirável ver a qualidade do debate que surgia daí, as coisas que saiam da boca daquele garoto pequeno, e a gente ficava pensando esse garoto vai realmente fazer algo importante se não morrer antes de escorbuto .